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６月の１８日までのデータ
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最近サボりすぎだ・・・・

早速公開します。

ドリンク売上　￥465.330

フード売上　　￥311.320

ドリンク仕入れ合計　￥227.96（49％）

フード仕入れ合計　　￥119.417（38％）

売上高総利益￥417.097


HP使って確実に効果は出てますが、まだまだ甘い！

コレ読んでくれた人に質問です、

クーポンの特典は何が嬉しいですか？

まっじめに教えてください！！お願いしますです。

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2008.06.19　 ▲
5/1〜5/4
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いよいよ５月に突入！

最近は暖かくて過ごしやすい＾＾

世間の人々も暖かい季節になってきたので是非外食を楽しんで欲しい処です。

それでは１日〜４日までのデータを暴露します。


1日
ドリンク売上　￥9,660
フード売上　　￥3,100

合計\12,760

2日ドリンク売上　￥63,840
フード売上　 　￥32,450

合計\96,290

3日ドリンク売上　￥103,400
フード売上　　 ￥10,130

合計\113,530

4日ドリンク売上　￥3,900
フード売上　　￥0

合計\3,900


累計
ドリンク売上　\180,800

フード売上 \45,680

その他売上 \0

総売上　　　 \226,480



相変わらず赤字路線から抜けられない・・・・

H・ペッパーでお客様がいつもより来店してくれても

ペイラインに乗るか微妙だし・・・（ほんと必要経費掛け過ぎ）


赤字から脱却できるか不安になってきた・・・。









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2008.05.05　 ▲
4/30・・・
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ドリンク売上　￥5,150
フード売上　　￥700

合計\5,850・・・・最悪！！


4月の売上暴露！！

ドリンク売上　￥545,930

フード売上　　￥273,090

その他売上　\29,000
総売上\848,020・・・・最悪！！！

ドリンク仕入れ合計 \204,692(37.5%)

フード仕入れ合計 \226,613(83%)

フードはメニュー変えに伴い後半に大量仕入れした為、
ドリンクはビールに偏った為、原価率がこんな状態に・・・。

＊５月の末から宣伝する事になったので、
　その時にどれだけ掴めるか！？
　今後の課題山積みですわ・・・・

　

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2008.05.03　 ▲
4/28・・・のデータ暴露
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今日のデータです


ドリンク売上　￥16,120
フード売上　　￥12,750
その他売上　￥3,000



合計　　￥31,870

これでも予想よりマシです・・・・

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2008.04.29　 ▲
4/25&4/26のデータ・・・暴露！
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昨日と今日の売上です！

まず、4/25は

ドリンク売上　￥11,800
フード売上　　￥17,080


合計　　￥28,880

しょぼ・・・・。


本日4/26


ドリンク売上　￥64,330
フード売上　　￥42,480


合計　　￥106,810

今日は激しく美しい美女だらけで正直最高でしたｗｗ

でも仕事の内容は相変わらず最悪でした・・・・。

休みの間に徐々にハウスルールを作成中・・・・

美人で我侭な若い女の子スタッフにも見せて

一緒に作ったルール！！

という印象を付けようかと思います・・・・。

うまく仕事出来るように成長してくれたら・・・誉めてちょ＾＾

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2008.04.27　 ▲
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